Bijoyar Mistimukh

একটি পালমিয়ার একটি ফরাসি প্যাস্ট্রি যা এর স্বতন্ত্র আকৃতির কারণে "হাতির কান" নামেও পরিচিত। পাফ প্যাস্ট্রি থেকে তৈরি, পামিয়ারকে বেক করার আগে চিনি দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়, যা একটি খাস্তা,...

কুচো নিমকি হল একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় জলখাবার যা বাঙালি খাবারে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এগুলি হল সুস্বাদু, খাস্তা ভাজা মিহি ময়দা (ময়দা) এর মসলাযুক্ত ময়দা থেকে তৈরি এবং কখনও কখনও ক্যারাওয়ে বীজ...

মেথি মাথ্রি হল একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় জলখাবার যা সম্পূর্ণ গমের আটা এবং মেথির পাতা (মেথি) দিয়ে তৈরি। ময়দা জিরা, আজওয়াইন (ক্যারাম বীজ) এবং কখনও কখনও কালো তিলের মতো মশলা দিয়ে...

পনির খড় হল পনির এবং প্যাস্ট্রি ময়দা থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু স্ন্যাক, সাধারণত পাতলা স্ট্রিপ বা লাঠিতে কাটা। ময়দা সাধারণত মশলা বা ভেষজ দিয়ে পাকা হয় এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত...

মসলা চিরওয়া হল চ্যাপ্টা চাল (চিরওয়া বা পোহা) থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু ভারতীয় স্ন্যাক যা মশলার মিশ্রণে তৈরি করা হয় এবং প্রায়শই চিনাবাদাম, ভাজা মসুর এবং কখনও কখনও শাকসবজির মতো...

ঢাল চানাচুর হল একটি জনপ্রিয় বাংলা স্ন্যাক মিক্স যা এর মশলাদার, ট্যাঞ্জি এবং কুড়কুড়ে প্রোফাইলের জন্য পরিচিত। এতে সাধারণত ভাজা ছোলার আটার নুডলস (সেভ), চিনাবাদাম, ভাজা মসুর ডাল এবং মরিচের...

মসলা ভুজিয়া হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় স্ন্যাক যা পাতলা, খাস্তা নুডুলস বেসন (বেসন) দিয়ে তৈরি যা বিভিন্ন ধরনের মশলা দিয়ে মেশানো হয়। ভুজিয়া সাধারণত জিরা, ধনে, মরিচের গুঁড়া এবং হলুদের...

ফুল গাঠিয়া হল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় স্ন্যাক যা একটি মশলাদার বেসন (বেসন) ময়দা থেকে তৈরি করা হয় যা ছোট, ফুলের মতো টুকরোতে আকার ধারণ করে এবং তারপরে খাস্তা না হওয়া...

টোক ঢাল চানাচুর হল ঐতিহ্যবাহী বাঙ্গালী স্ন্যাক চানাচুরের একটি ভিন্নতা, যা এর টেঞ্জি এবং মশলাদার স্বাদের প্রোফাইলের জন্য পরিচিত। বাংলায় "টোক" এর অর্থ "টক", তাই টোক ঢাল চানাচুর তেঁতুল এবং...

একটি কাস্টমাইজড মিষ্টি উপহার বাক্স হল প্রাপকের রুচি ও পছন্দ অনুযায়ী মিষ্টান্নের একটি ব্যক্তিগত সংগ্রহ। এই উপহার বাক্সগুলিতে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি যেমন চকোলেট, কুকিজ, ক্যান্ডি, ট্রাফলস এবং পেস্ট্রি অন্তর্ভুক্ত থাকতে...

মাসালা আলু লাচ্ছা হল একটি মসলাযুক্ত ভারতীয় স্ন্যাক যা পাতলা করে কাটা আলু দিয়ে তৈরি করা হয় যা বিভিন্ন ধরনের মশলা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তারপরে খসখসে হওয়া পর্যন্ত...

নারকেল কুকিজ হল টুকরো টুকরো নারকেল দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার, যা তাদের একটি চিবানো টেক্সচার এবং স্বতন্ত্র গন্ধ দেয়। এগুলিতে প্রায়শই মাখন, চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলার নির্যাসের মতো উপাদান অন্তর্ভুক্ত...